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| チョコレート クール ド グアナラ P125 「P125」の「P」は、パワー。カカオの力価が、カカオマス（100%チョコレート）に比べて、125%という、ショコラを越えたショコラ。油脂分が非常に少ないため、チョコレートの味が強い＝「重くなる」という、パティシエが直面する問題点の解決策として有効 1kg フランス カカオ豆、砂糖、バニラエッセンス、乳化剤（大豆由来） カカオ分：80% 糖分19.2％ 冷暗所で保管して下さい。 お届け後未開封で約1年 クロネコヤマト宅急便（常温）にて ↑こちらをご確認くださいませ♪ ※同時に他の商品をご注文の場合、商品によって発送日が異なる場合が御座います。 >>詳細を見る | |||
